Aktuelle Ausgabe

Lieber Leser, liebe Leserin,

als ich eine Freundin, die in einer Frauenklinik beschäftigt ist, im tiefsten Lockdown fragte, was sie denn aktuell am meisten bei der Arbeit stören würde – ich rechnete mit der Vollschutz-Tragepflicht oder dem Verschieben von OPs – bekam ich zur Antwort: Dass die Schwangeren immer dicker werden. Die Entbindungsbetten seien für deren Gewicht nicht ausgestattet. Wumm, das saß. Mir wurde klar, dass die schleichend zunehmende Fettleibigkeit mal Thema in den „Landknirpsen“ werden müsse, den aus dicken Mamas kommen auch dicke Babys.

Voilà – hier ist es. Denn heute sind dreimal so viele Kinder übergewichtig wie noch vor 20 Jahren! Dass das erhebliche gesundheitliche, psychische und auch sozioökonomische Folgen nach sich zieht, ist klar. Lesen Sie in der Printausgabe oder der Online-Blätter Variante mehr dazu ab Seite 12. Aber – es passiert nix! Nicht mehr Schulsport und auch keine Zuckersteuer. Dafür eher langfristige Planungen für mehr Herz-Kreislauf-Kliniken, in denen dann die aus Fettleibigkeit resultierenden Erkrankungen behandelt werden. Dabei könnte eine nachhaltige Investition in Adipositasprävention gerade bei den ganz Kleinen viele dieser Kliniken überflüssig machen.

Nicht desto trotz ist Weihnachten. Das Fest der Liebe und auch des guten Essens. Genießen Sie ohne Reue, denn nur dann schmeckt es auch. Das bedeutet – legen Sie Wert auf gute und auch gesunde Zutaten. Zum Beispiel weiß man seit dem Mittelalter, dass Pfeffernüsse und Lebkuchen mit ihrem heilenden Gewürzcocktail gesund sind. Wenn die Zutaten stimmen! In den aktuellen Ausgaben finden Sie ein Rezept für Lebkuchen ohne Mehl und ohne Zucker. Fehlt Ihnen noch etwas Weihnachtsdeko? Auf der Seite 31 oder hier unter dem Reiter “Angebote” > “Kreatives” gebe ich eine Anleitung für sehr schöne effektvolle, preiswerte und einfach zu bastelnde Weihnachtssterne. Ich wünsche Ihnen eine wunderbare Weihnachtszeit, kommen Sie gut ins nächste Jahr und genießen Sie den Winter mit hoffentlich auch ein wenig Schnee.

Ihre Carola Bänder